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昆布一筋、夫婦二人三脚で40年以上…  昆布革命に世界も注目

 昆布一筋、夫婦二人三脚で40年以上…  昆布革命に世界も注目

 手軽に昆布だしが取れる商品「昆布革命」で、日本の食卓に新風を巻き起こしている、天満大阪昆布(大阪市北区天神橋)の喜多條清光社長(64)。約3年前に同商品を販売すると、テレビなどで取り上げられ、注目を集めるようになった。夫婦二人三脚で、40年以上昆布一筋に情熱を燃やす喜多篠さんに話を聞いた。[2015年11月27日]

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